Resep Ayam Afrika

Hai Bunda, di episode 1 Madang (Masak ala Dagangan) ini Chef Sinta Amalia akan berbagi resep ayam afrika atau yang lebih populer dikenal dengan nama peruvian chicken lengkap dengan side dish dan saus pelengkapnya.

Bahan Resep Ayam Afrika (Peruvian Chicken)

Bahan Utama :

500 -800 gr Dada Ayam Fillet

Bahan Marinasi Ayam :

• 1 sdt Jinten
• 1 sdt Ketumbar
• 2 sdt Bubuk Kari
• 2 sdt Paprika Bubuk
• 1 sdt Lada Putih
• 1 sdt Saos Tiram
• 5 Siung Bawang Putih cacah
• 1 sdm Yogurt Plain
• 1 sdt Kaldu Jamur / Ayam
• Garam dan Gula secukupnya

Bahan Side Dish Veggie :

• 1 buah Zucchini sedang
• 100 gr Jamur Champignon
• 1 sdt Kaldu Jamur
• Bawang Bombay secukupnya

Bahan Sauce :

• 100 gr Daun Ketumbar
• 1 sdm Mayo Original
• 3-4 sdm Yoghurt Plain
• 1 buah Bawang Putih
• 1 buah Jeruk Nipis
• 3 Buah Cabe Hijau Besar
• 2 Cabe Rawit
• 2 sdt Gula
• 1 sdt Garam

Selengkapnya mengenai cara memasaknya resep ayam afrika bunda bisa di tonton disini ya :

Baca Juga Resep Lainnya : Sup Krim Jagung

Bagaimana bund, tertarik untuk mencoba masak resep ayam afrika ala Dagangan? nah jika ingin mencoba memasaknya, untuk beberapa bahannya bisa dibeli melalui aplikasi Dagangan ya.

Belanja produk segar juga berbagai kebutuhan sehari hari di Dagangan tinggal klik di aplikasi, belanjaan diantar kurir dan pastinya gratis ongkir.